Автор Тема: какую кассу выбрать для столовой? (Прочитано 6541 раз)

Не описали до конца задачу...
Тут два варианта
Первый - кафе, ведётся учёт по столам-заказам.
Второй - обычная столовская линия, надо просто пробивать блюда.
Собственно разница - в первом случае клиент сначала заказывает, возможно дозаказывает, А потом оплачивает.
Во втором - берёт и оплачивает всё сразу, как товар в магазине.

Если первая задача, то да, какое-либо РМК для общепита + ФР.
Рекомендую не брать то что предлагают на каждом углу - в современном рынке это обычно впаривание товара с целью получения возможности дальнейшего вымогательства - хорошее есть, но его не рекламируют

Если вторая задача - кнопочная касса с возможностью запоминать товары - ПОРТ100Ф, АМС300Ф(300.01Ф) - маркировки в общепите нет.
Можно и Меркурий - но там какой-то мутный обмен, если придётся что то дописывать самим, как бы в проблемы не упереться...

В своё время ставил амс100 в столовки с работой по кодам товара - идеально...

Но учтите - при втором варианте придётся часть ПО реализовывать самому - современное ПО затачивается не на простое и надёжное выполнение задачи, а на раскрутку клиента на бабло...

Бэк офис - я работал только с штрих-ресторан. - там есть возможность доработок.

посмотрите в сторону Микроинвеста, мне он не нравится, но они не связаны "партнёрскими отношениями" с российскими компаниями поэтому возможно что и есть решение по второму варианту

mservis · « **Ответ #6 :** 26/08/2022 09:20:18 »

Цитата: electronik от 26/08/2022 03:33:04

кнопочная касса с возможностью запоминать товары

ЭКР/Миника

Ну а что, у нас стоят в заводской столовке с самого начала и даже не ломается, недорого и практично, в основном изза клавы.

tridentxp · « **Ответ #7 :** 26/08/2022 11:23:05 »

Цитата: mservis от 26/08/2022 09:20:18

Цитата: electronik от 26/08/2022 03:33:04
кнопочная касса с возможностью запоминать товары
ЭКР/Миника
Ну а что, у нас стоят в заводской столовке с самого начала и даже не ломается, недорого и практично, в основном изза клавы.

Ну ка нах. У нас столовка с лихой проходимостью взяли экр. Дык заманались ждать её висяков пока чек не отправит. Так и выкинули их, и поставили амс100.

Klaus1900 · « **Ответ #8 :** 26/08/2022 11:52:29 »

Цитата: tridentxp от 26/08/2022 11:23:05

Дык заманались ждать её висяков пока чек не отправит.

ставим опцию в "3" и никаких висяков.

Klaus1900 · « **Ответ #9 :** 26/08/2022 11:58:46 »

у нас в столовках годами стояли миники. С введением номенклатуры, клиенты сами заменили их на Эвоторы 7,2. Больше мы их не видели (клиентов этих).

tridentxp · « **Ответ #10 :** 26/08/2022 11:59:31 »

Цитата: Klaus1900 от 26/08/2022 11:52:29

Цитата: tridentxp от 26/08/2022 11:23:05
Дык заманались ждать её висяков пока чек не отправит.
ставим опцию в "3" и никаких висяков.

Эта опция лишь таймаут между док-ами. 10 человек пройдёт, а на 11-ом висит.

Klaus1900 · « **Ответ #11 :** 26/08/2022 12:03:39 »

Цитата: tridentxp от 26/08/2022 11:59:31

Эта опция лишь тайм-аут между док-ами. 10 человек пройдёт, а на 11-ом висит.

вот это не проверял. но по инструкции не должно
--------
Опция 6 – опция выбора тайм-аута между передачей чеков на сервер
(программирование таймера «С!») принимает значения 0 до 255 (дискрет-
ность 15 секунд), где 0-255 коэффициент;
Примечание: Таймер «С!» отвечает за период установления сетевого
соединения транспортного уровня между ККТ и ОФД и вычисляется по
следующей формуле – тайм-аут = коэффициент х 15 секунд.
При установке опции 6 в значение 3 в кассовом режиме включается
режим отложенной передачи фискальных документов в ОФД, т.е. отправка
чеков будет происходить при выходе из кассового режима, при закрытии
смены или в кассовом режиме по нажатию клавиши «ПИ».

Gost · « **Ответ #12 :** 26/08/2022 12:26:22 »

Цитата: Klaus1900 от 26/08/2022 12:03:39

При установке опции 6 в значение 3 в кассовом режиме включается
режим отложенной передачи фискальных документов в ОФД, т.е. отправка
чеков будет происходить при выходе из кассового режима, при закрытии
смены или в кассовом режиме по нажатию клавиши «ПИ».

Делал аналогично, проблем нет.

svetlon · « **Ответ #13 :** 26/08/2022 12:31:29 »

Если по второму варианту, когда без заказов, то я тоже предложил бы Мерк. Не важно какой, хотя по мне для столовой лучше 130 будет, он более стационарный )) Кодов набить по возможному в ваших краях минимуму. У меня до недавнего времени столовки работали на «3 кнопках», первое, второе, третье. Налоговой не очень понравилось, вбили меню, но все равно это не сотни наименований, все запомнили со временем.

ligakkm · « **Ответ #14 :** 26/08/2022 12:31:46 »

Кнопки поставить(Меркурий 185ф) и забыть.

SkaT · « **Ответ #15 :** 26/08/2022 12:57:05 »

Цитата: ligakkm от 26/08/2022 12:31:46

Кнопки поставить(Меркурий 185ф) и забыть.

В столовых и буфетах регулярно клаву кассы заливают, то чаем, то компотом.
Если Меркурий, то по устойчивости клавы, случае 115Ф.
У 185Ф ещё болезнь, с изгибом платы при нажатии на "ИТ", довольно быстро "пикать" перестаёт, при нажатии кнопок (речь про предыдущую, массовую версию).
А вообще и с ЭКР (в столовых) проблем не было, отмыл кнопки и дальше в путь.

ssz · « **Ответ #16 :** 26/08/2022 13:09:33 »

Есть столовая на меркурии 185, работает и норм.
Есть кафешки на 11ф-55ф тоже работают без проблем.
Тут вопрос больше насколько глубоко клиент готов автоматизировать это всё.
И да, 200чел это не в течении дня, а в течении пары часов, это очень большая пиковая нагрузка на тпг.
Если производство на электричестве, то настоятельно рекомендовать стабилизацию напряжения.

ligakkm · « **Ответ #17 :** 26/08/2022 13:15:10 »

Цитата: SkaT от 26/08/2022 12:57:05

У 185Ф ещё болезнь, с изгибом платы при нажатии на "ИТ", довольно быстро "пикать" перестаёт, при нажатии кнопок (речь про предыдущую, массовую версию).

Ну не знаю: 3 столовые работают более 2 лет планово меняли только ФН.

MOTOR · « **Ответ #18 :** 26/08/2022 13:18:55 »

Есть столовка с сумасшедшей проходимостью. Делал ее лет 10 назад. Выход нашли только один. Сенсорный моноблок, VT магазин, фр.
в VT магазин АРМ кассира накидал им плиток с названиями блюд, показал, как менять цены, добавлять плитки. Работают до сих пор в этой конфигурации. Учет им не важен, важна скорость обслуживания

mservis · « **Ответ #19 :** 26/08/2022 13:37:27 »

Под мерк теоретически можно программируемую клаву настроить и выбирать товар одной кнопкой. Успевай только принтера менять

Так же в кафешке с большой проходимостью на сенсорнике стоит инфопредприятие +мерк185 в фр, тоже блюда по плиткам раскиданы, довольны, работают в простом режиме, продажи блюд, без столов и учетки.

Тут надо определиться, если без учета, база небольшая и постоянная, то кнопочный вполне вариант, если ассортимент большой и регулярно обновляется, однозначно комп+фр.

MOTOR · « **Ответ #20 :** 26/08/2022 13:46:53 »

Цитата: mservis от 26/08/2022 13:37:27

Под мерк теоретически можно программируемую клаву настроить

Если влезешь с количеством блюд в кол-во клавиш. Слои переключать не вариант

tridentxp · « **Ответ #21 :** 26/08/2022 14:27:41 »

Цитата: Gost от 26/08/2022 12:26:22

Цитата: Klaus1900 от 26/08/2022 12:03:39
При установке опции 6 в значение 3 в кассовом режиме включается
режим отложенной передачи фискальных документов в ОФД, т.е. отправка
чеков будет происходить при выходе из кассового режима, при закрытии
смены или в кассовом режиме по нажатию клавиши «ПИ».
Делал аналогично, проблем нет.

Передавали с тупняком и тормозами дикими. Даже если принудительно через ПИ. Чо за тупняки были - заманались разбираться. Вощем факт: у нас 3 или 4 экрки тупили жостко. Правда було то году то ли в 19-ом, то ли в 20-ом.

e-bugs · « **Ответ #22 :** 26/08/2022 15:05:33 »

Цитата: MOTOR от 26/08/2022 13:18:55

Есть столовка с сумасшедшей проходимостью. Делал ее лет 10 назад. Выход нашли только один. Сенсорный моноблок, VT магазин, фр.
в VT магазин АРМ кассира накидал им плиток с названиями блюд, показал, как менять цены, добавлять плитки. Работают до сих пор в этой конфигурации. Учет им не важен, важна скорость обслуживания

Подтверждаю.
Есть такие же столовки с огромной проходимостью. Отлично работает только в связке: сенсорный монитор или моноблок + Лайт/Ритейл-01 или 22ПТК.

floor79 · « **Ответ #23 :** 26/08/2022 20:45:35 »

Я ставил такую программу https://www.top-rider.ru/149-programma-ollia-2-09-sostavlenie-zakaza.html ФР ставил Штрих, на кухню поставил чековый принтер, года с 18 работают, только там ни маркировки , ни ЕГАИС нет

geodile · « **Ответ #24 :** 26/08/2022 21:49:38 »

Цитата: floor79 от 26/08/2022 20:45:35

https://www.top-rider.ru/149-programma-ollia-2-09-sostavlenie-zakaza.html

они живы вообще? последнее обновление в 2019году.
а так в просторе есть тоже режим столов

у меня одни на пионере работали. ну то есть вбивали в какой-то древний трактир вроде, и еще потом чек пробивали на пионере (уже упрощенно первое,второе итд позиций 10) вообще двойную работу делали.
предложил при замене фн заменить на фр, чтобы подключить к софту напрямую, их системщик сделал интеграцию, не нарадуются теперь

floor79 · « **Ответ #25 :** 26/08/2022 22:49:15 »

Мы Простор тоже ставим, но там столов не больше 9 вроде, а автору темы необходимо больше 30. Еще Бифит есть , но там свои косяки

geodile · « **Ответ #26 :** 26/08/2022 23:46:11 »

Цитата: floor79 от 26/08/2022 22:49:15

Мы Простор тоже ставим, но там столов не больше 9 вроде, а автору темы необходимо больше 30. Еще Бифит есть , но там свои косяки

с другой стороны в столовой обычно столы и не нужны, обычно расчет сразу

Tavriya · « **Ответ #27 :** 27/08/2022 01:24:16 »

floor79, бифит всё еще сыроват, мой склад есть еще

Автор Тема: какую кассу выбрать для столовой? (Прочитано 6541 раз)

antibush function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

genius function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

Alfa Dog Андрей function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

Tavriya function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

ar function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

electronik function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

mservis function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

tridentxp function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

Klaus1900 function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

Klaus1900 function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

tridentxp function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

Klaus1900 function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

Gost function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

svetlon function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

ligakkm function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

SkaT function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

ssz function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

ligakkm function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

MOTOR function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

mservis function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

MOTOR function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

tridentxp function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

e-bugs function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

floor79 function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

geodile function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

floor79 function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

geodile function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

Tavriya function PrepareForm(text) { if (typeof oQuickReply != "undefined" && oQuickReply.bCollapsed) oQuickReply.swap(); window.location.hash = "#quickreply"; document.postmodify.message.value += text; document.postmodify.message.focus(); }

antibush

genius

Alfa Dog Андрей

Tavriya

ar

electronik

mservis

tridentxp

Klaus1900

Klaus1900

tridentxp

Klaus1900

Gost

svetlon

ligakkm

SkaT

ssz

ligakkm

MOTOR

mservis

MOTOR

tridentxp

e-bugs

floor79

geodile

floor79

geodile

Tavriya