Прошивать эту плату не очень удобно. Вот что сообщали инженеры, которые не использовали преобразователь уровней- 
Вся методика заключается в переключении микросхемы в режим программирования uart
подключением ноги 14 LPC1114 через резистор 10к на  землю.
по схеме точка подключения резистор R31. И дальше по методике подключаем uart к 
рaзъёму X1,  J1-замкнут,  J2-замкнут запускаем FlashMagic галочка Erase All выбираем 
файл прошивки и старт. 
Во вложении крайняя прошивка для этих весов платы SME7110.00.34_v4 , которая у меня есть, и официальная дока по прошивке.