Еще такой момент: В режиме просмотра значений датчика слегка надавливаю рукой на платформу. При этом значение датчика не меняется
Там датчик ограничивается несколькими регулируемыми ограничительными винтами с гайками по углам крестовины.потом внизу самого датчика тоже стоит ограничительный винт,ну и как вариант,если действительно сам мост датчика не оборван,ваша плата индикации и управления,она же главная плата неисправна,год выпуска не указан,но если там стоит "чёрный ящик" СОМ-036А,в нём стоит процессор с программой и микруха АЦП CS5550,то тогда это очень частая неисправность этого модуля,расписывать все варианты не буду,здесь темы покурите,тут всё есть и описание проблем и прошивки проца и программатор,вообщем смотрите! Всё достаточно просто,можете даже просто по входам АЦП пальцем потрогать и у вас значение должно меняться,это если датчика нет,так легко проверите,но я думаю,что у вас проблема с АЦП!